Malta Pilsen Patagonia
Malta de color dorado y modificación media que aporta notas dulces y aromas a cereal al mosto. Con alto contenido de extracto y enzimas disponibles, es una excelente opción para cervezas lagers o ales.
Características
- Malta de modificación media.
- Esta malta tiene un buen comportamiento tanto en maceraciones simples como escalonadas.
- Nivel medio de FAN, N soluble y Kolbach.
- Color: 3 – 5,5 EBC (1,6-2,3 L).
- Uso en hasta un 100% dependiendo el estilo de cerveza
Unidad del valor: 1 kg.
Información adicional
| Peso | 1 Kg Entero, 1 Kilo Molienda, 50gr, Saco 25kg, Saco 25kg molido, 25gr, 250gr, 500gr, 1kg, 15kg, 20kg, 25kg |
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