Levadura Mangrove M84
$4.000
Levadura lager, produce el perfil típico de la Pilsner de Bohemia, cervezas suaves, delicadas y bien equilibradas. Entrega un cuerpo redondo, de gran textura sin ser pesado, terminación en el paladar seca y limpia, permitiendo reforzar la armonía. malta y lúpulo.
Adecuada para Pilsners alemanas y de Bohemia, Baltic Porters y estilos lagers americanos.
Atenuación: 72-76%
Grado Floculación: Alta (4/5)
Grado Sedimentación: Alta (4/5)
Tolerancia al alochol: 8%
Rango recomendado °T: 10-15°C
Sachet 10gr.
Agotado
