$69.300
‘- Esta Levadura produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpia en el paladar, típica de los estilos ales americanos, tolera temperaturas bajas de fermentación.
– Sedimentación media- baja, atenuación media.
– Temperatura recomendada de fermentación: 15 – 24°C
– Unidad del Valor: 0,5kg’
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
‘- Tipo especial de malta que agrega tonos rojizos e intensifica el carácter malteado, proporciona cuerpo y un agradable aroma y sabor, sirve para replicar el efecto de maltosidad y consistencia lograda en una maceración tradicional por decocción.
– Color: 23-31°L.
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 90°L
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Se utilizar para bajar naturalmente el ph del mosto durante la maceración, compensando el efecto de las aguas muy alcalinas.
– Color: 3°L
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Malta Alemana que entrega un color rojizo, aumenta el cuerpo, e intensifica el aroma y sabor.
– Color: 25 -30°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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