Extracto de Malta en Polvo
$4.400
Fabricado a partir de malta base. su uso es como adjunto o base en recetas , también para incrementar la densidad en recetas.
Formato kilo.
All Categories
Productos Relacionados
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Malta Carafa II Weyermann
Malta Carafa II Weyermann
$1.650 – $76.550
Malta Carafa II Weyermann
Malta Carafa II Weyermann
$1.650 – $76.550
– Malta tostada, sin cáscara, permite redondear el sabor tostado y disminuir la acidez propia de las maltas tostadas tradicionales.
– Color: 410-450°L
– Unidad del Valor: 500gr
Malta Acida Weyermann
Malta Acida Weyermann
$1.800 – $92.400
Malta Acida Weyermann
Malta Acida Weyermann
$1.800 – $92.400
‘- Se utilizar para bajar naturalmente el ph del mosto durante la maceración, compensando el efecto de las aguas muy alcalinas.
– Color: 3°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Pale Ale Weyermann
Malta Pale Ale Weyermann
$2.400 – $54.300
Malta Pale Ale Weyermann
Malta Pale Ale Weyermann
$2.400 – $54.300
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más fino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales.
– Color: 2 – 4ºL
– Unidad del Valor: 1 kg’
Malta Vienna Weyermann
Malta Vienna Weyermann
$3.200 – $75.960
Malta Vienna Weyermann
Malta Vienna Weyermann
$3.200 – $75.960
– Malta base comúnmente empleada en las cervezas alemanas, entrega un color y sabor más pronunciado que la malta pilsen, potencia el cuerpo, produce sutiles aromas de caramelo y toffee, clásica en una autentica Bock.
– Color: 3.5 – 4°L
– Unidad del Valor: 1 kg
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
Mundo Cervecero
Copyright © 2022 Mundo Cervecero. All Right Reserved.
